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人民网合肥11月22日电(记者 郭宇)众所周知,锌是人体必不可少的营养元素。淮南市潘集区高湖村农民在安徽省农科院的指导下种出了富锌稻,填补了省内空白,成为安徽省唯一种出富锌稻的基地。


潘集区高湖村有着良好的粮食种植基础,土地肥沃,水利灌溉条件好。高湖村在2012年就开始试种富锌稻,今年,把富锌稻种植面积扩大到70余亩。通过富锌种子育苗,并施用富锌肥,即便在今年夏季特殊的高温环境中,富锌稻产量也比平常高出300斤左右。

据了解,潘集区高湖村种植的富锌粳稻属晚稻品种,需要150天的生长期,而一般的水稻生长期只在130至140天,生长期的延长,使富锌粳稻的滋味更好,营养也更丰富。

从之前检测情况看,富锌稻可达到普通稻3倍的锌含量。目前,富锌米的市场价格达到每公斤15元,生产效益良好。

 

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